Ăn quá mặn trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, ảnh hưởng tim mạch, thận, não và mắt. Bài viết giúp người đọc nhận biết các nguồn muối ẩn trong bữa ăn hằng ngày như nước chấm, đồ muối, thực phẩm khô, đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn và gợi ý cách giảm muối từng bước để bảo vệ sức khỏe.