Sống khỏe 360 - Kênh thông tin tư vấn sức khỏe cộng đồng

https://sk360.vn

Các món ngon nhưng âm thầm gây hại khi kết hợp

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường ưa thích kết hợp các món ăn để tăng thêm hương vị và độ ngon miệng. Nhưng không phải lúc nào các món ăn kết hợp lại cũng tốt. Thậm chí, một số sự kết hợp lại có thể gây ra hệ quả nguy hiểm.
Mì ăn liền và thịt nguội, xúc xích: Nhân đôi độ mặn
Việc ăn mì gói kèm thịt nguội hoặc xúc xích là lựa chọn phổ biến của nhiều người khi muốn có bữa sáng nhanh chóng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi người trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 5g muối/ngày. 
Trong khi đó, một gói gia vị mì có thể chứa tới 4g muối, tương đương 80% nhu cầu. Nếu kèm theo thịt nguội hay xúc xích, lượng muối tiêu thụ sẽ còn nhiều hơn. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, mọi người cần giảm lượng gia vị cho vào các món ăn này.
Ngoài ra, để bổ sung lượng vitamin và chất xơ cho cơ thể, mọi người nên bổ sung thêm các loại rau như xà lách, mồng tơi, cà chua, cải vào bữa ăn. Việc kết hợp các loại rau này với mì gói hoặc thực phẩm chế biến sẵn sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng và giảm thiểu tác hại của muối đối với sức khỏe.
photo 1 16282408168881288950623
Trứng và thịt xông khói: Khó chịu bụng
Trong ẩm thực châu Âu, trứng và thịt xông khói là món ăn sáng được ưa chuộng. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ, hai loại thực phẩm này có hàm lượng protein cao và gây nặng bụng. 
Nếu thường xuyên ăn trứng và thịt xông khói vào bữa sáng, sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa cả hai. Do đó, nếu muốn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và giảm cân hiệu quả, hãy thay đổi khẩu phần ăn sáng của mình bằng những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác như trái cây, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Hãy để cho cơ thể được hưởng lợi từ những lựa chọn đúng đắn của bạn.
Untitled 4 1200x676 9
Bia và hải sản: Nguy cơ bệnh gout
Khi thưởng thức hải sản cùng với bia, nhiều người cảm thấy sảng khoái và thích thú. Và điều này có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe nếu bạn không biết cách kiểm soát. 
Hầu hết các loại hải sản chứa nhiều purine, còn bia lại chứa hàm lượng purin cao nhất trong số các loại đồ uống có cồn. Việc uống quá nhiều bia không chỉ làm tăng lipid máu mà còn có thể làm tăng nhanh nồng độ axit uric trong máu.
Khi kết hợp lượng lớn bia và hải sản, quá trình tích tụ axit lactic do thức ăn tạo ra trong cơ thể sẽ được đẩy nhanh và quá trình bài tiết axit uric sẽ bị ức chế. Điều này có thể dẫn đến các cơn gout cấp, rất đau đớn và khó chịu. 
Nếu chỉ số trên ổn định và bạn không bị bệnh gout, bạn vẫn có thể ăn hải sản nhưng cũng không nên quá thường xuyên.
An Hai San Khong Nen
Lẩu và đồ uống có đá: Hại dạ dày
Khi thưởng thức món lẩu cay nóng, chúng ta thường có thói quen uống nước lạnh để giải nhiệt và làm dịu cảm giác khó chịu. Một lần nữa, đây là một thói quen không tốt. Việc tiếp xúc nóng, lạnh đột ngột sẽ gây ra các vấn đề về dạ dày và thực quản. Điều này có thể khiến cho các cơ quan này giãn nở và bị kích thích thất thường trong một khoảng thời gian ngắn.
Việc uống nước lạnh sau khi ăn lẩu cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tim và huyết áp . Mạch máu và tuyến thượng thận sẽ thay đổi mạnh mẽ, dễ khiến cho những người có chức năng tim yếu hoặc huyết áp cao có nguy cơ bị tăng huyết áp.
Nguyên tắc ăn lẩu 4
Cam quýt và sữa: Gây đau bụng
Trái cây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của chúng ta. Tất nhiên rồi, không phải loại trái cây nào cũng có thể ăn kèm với mọi loại thực phẩm. Trong đó, cam quýt là một loại trái cây có thể gây đau bụng khi ăn kèm với sữa.
7 676x1200 1
Theo tiến sĩ người Ấn Độ Anshu Vatsyan, sự kết hợp giữa cam quýt và sữa hoặc sữa chua có thể dẫn đến vấn đề về đường ruột, bởi vì trong cam quýt có chứa nhiều vitamin C và axit citric, khi kết hợp với sữa sẽ gây ra trào ngược axit, ợ chua, đau dạ dày, dị ứng và tức ngực.
Do đó, để bảo vệ sức khỏe của mình, các bạn nên hạn chế ăn cam quýt cùng với sữa hoặc sữa chua. Thay vào đó, có thể kết hợp cam quýt với các loại thực phẩm khác như rau củ, hạt, hoặc ăn trực tiếp để tận hưởng hương vị tuyệt vời của loại trái cây này mà không gây hại cho sức khỏe.

Tác giả: Nguyễn Hải

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây