Sống khỏe 360 - Kênh thông tin tư vấn sức khỏe cộng đồng

https://sk360.vn

5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm từ các nguồn như thịt lợn thăn, thịt bò nạc, cá hồi, cá mòi hay cá tuyết đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Mặc dù protein từ nguồn thực vật có thể được lấy dễ dàng, nhưng protein động vật được coi là chất lượng cao hơn. Điều này bởi vì protein động vật chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu và chúng dễ tiêu hóa hơn cũng như hấp thu tốt hơn protein thực vật. 
Do đó, việc bổ sung protein động vật vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta phát triển và duy trì sức khỏe tốt nhất có thể.
Tuy nhiên, việc bổ sung protein động vật cần được kết hợp với các nguồn thực phẩm khác như rau củ quả và các loại tinh bột để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 
Ngoài ra, cần lưu ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể gây hại cho sức khỏe, do đó, cần điều chỉnh khẩu phần ăn một cách hợp lý để tránh gây ra các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Thịt lợn thăn
Thịt thăn lợn chứa nhiều vitamin B, bao gồm thiamin, niacin, vitamin B6 và vitamin B12. Những loại vitamin này cực kỳ cần thiết cho việc sản xuất năng lượng và tham gia vào các quá trình của cơ thể từ tổng hợp DNA đến sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. 
Vì vitamin B hòa tan trong nước và cần được bổ sung hàng ngày vào chế độ ăn uống của bạn, việc bổ sung thịt lợn thăn vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Một khẩu phần 3 ounce thịt lợn thăn nấu chín có 22 gam protein và chỉ 2,4 gam chất béo bão hòa, hoặc chỉ 11% giới hạn khuyến nghị hàng ngày. Điều này giúp cho việc tiêu thụ thịt lợn thăn trở nên dễ dàng hơn và không gây quá tải cho cơ thể.
5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung 1
Cá hồi
Cá hồi là một loại protein động vật đa năng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng cá hồi không chỉ là nguồn cung cấp protein tốt mà còn chứa rất nhiều axit béo omega 3 cần thiết cho sức khỏe tim mạch và có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng trầm cảm.
Một khẩu phần 3 ounce cá hồi Đại Tây Dương hoang dã chứa 7 gam chất béo, trong đó hầu hết là axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 không chỉ có khả năng chống viêm mà còn có lợi cho da và khớp.
5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung 2
Thịt bò nạc xay
Trong khi thịt đỏ có thể chứa một lượng chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe, thì thịt bò nạc xay lại bổ sung protein, vitamin và khoáng chất mà thịt bò cung cấp với lượng chất béo thấp. Thịt bò xay siêu nạc có ít nhất 90% nạc và 10% mỡ trở xuống.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, thịt bò chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng cho các chức năng cơ thể khác nhau, hỗ trợ miễn dịch và chuyển hóa năng lượng như sắt, kẽm, vitamin B như B12 và niacin và selen. 
Chỉ một khẩu phần 3 ounce thịt bò xay đã có 22 gam protein, 12% DV sắt và 50% DV kẽm. Điều này cho thấy thịt bò nạc xay là một nguồn cung cấp protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho cơ thể.
5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung 3
Cá mòi
Cá mòi có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, vitamin B12, vitamin D, canxi và khoáng chất. Chỉ một lon 3,75 ounce đã có 22,6 gam protein chất lượng cũng như 27% DV canxi. 
Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho xương chắc khỏe và làn da khỏe mạnh, đồng thời chúng cũng giàu axit béo omega-3, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện chức năng mạch máu.
5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung 4
Cá tuyết
Với hương vị nhẹ nhàng và dễ sử dụng, cá tuyết có chỉ số chất béo thấp hơn 1 gam, chỉ 90 calo và 19 gam protein trong mỗi khẩu phần 3 ounce. Đây là một lựa chọn lành mạnh và giàu protein cho bữa tối.
Ngoài cá tuyết, chúng ta có thể bổ sung thêm hai thực phẩm là sữa chua Hy Lạp và trứng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Sữa chua Hy Lạp không chỉ cung cấp đầy đủ men vi sinh và các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và vitamin D mà còn chứa nhiều protein. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tăng cường sức khỏe và giảm cân.
5 loại thịt tốt cho sức khỏe nên chú ý bổ sung 5
Trứng cũng là một nguồn protein bổ dưỡng và phù hợp với túi tiền của nhiều người. Mỗi quả trứng chứa 6 gam protein và nhiều vitamin B và selen. Ngoài ra, một quả trứng cũng cung cấp 31% DV choline, một khoáng chất cần thiết cho quá trình chuyển hóa lipid, sức khỏe não bộ và sự phát triển trí não của thai nhi.

Tác giả: Sống khỏe 360

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây