Sáp ong - Thành phần dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ
- Thứ sáu - 25/11/2022 14:10
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sáp ong là một sản vật tự nhiên vô cùng quý giá của núi rừng với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và những công dụng hữu ích đối với sức khỏe.
1. Sáp ong là gì?
Sáp ong thực tế là một phần tổ ong - nơi ong sinh sống, có hình dạng như một khối lớn với những lỗ tròn nhỏ trên bề mặt. Sáp ong được hình thành từ nhiều loại thực vật (nhựa cây, gỗ, …) do ong thợ thu thập về, sau đó chúng được hòa trộn với phấn hoa và keo ong để trở nên đặc quánh hơn.
Thông thường, để tạo ra 1kg sáp ong, ong mật phải phải cần đến 3kg mật ong và phấn hoa. Bởi vậy, sáp ong cũng có hàm lượng dinh dưỡng không hề kém so với mật ong.
2. Thành phần dinh dưỡng trong sáp ong
Theo các nhà khoa học, sáp ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể:
Trong sáp ong có chứa nhiều loại axit béo chuỗi dài và nồng độ cồn vô cùng có lợi cho tim mạch, ngoài ra còn thêm chất caffein acid phenethyl ester (CAPE) (kháng nấm, điều hòa miễn dịch) và bioflavonoids (chất chống oxy hóa).
Bên cạnh đó, trong sáp ong chứa từ 20-30 hợp chất thực vật nhóm flavonoid, nhiều nhất là pinocembrin, galangin và chrysin (giúp ngăn ngừa những bệnh mãn tính cho cơ thể: ung thư, tiểu đường, tim, …)
Chưa hết, sáp ong cũng mang trong mình nhiều chất có lợi như monosaccharide, cellulose và các axit amin; các nhóm vitamin B1, B2, B3, pro-vitamin, B9, A, E, D và các khoáng chất như canxi, magie, đồng, kẽm, sắt, mangan.
3. Những công dụng của sáp ong với sức khỏe con người
- Tăng cường sức khỏe tim mạch (giảm nồng độ Cholesterol trong máu, tăng nồng độ cholesterol HDL, giảm tình trạng huyết áp cao.
- Ngăn ngừa nhiễm trùng: theo như kết quả nghiên cứu, chiết xuất từ sáp ong có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn như E.coli, ký sinh trùng đường ruột Giardia lamblia, …
- Dùng làm thuốc trị ho, viêm họng, viêm xoang và giúp trẻ em dễ dàng đi vào giấc ngủ .
- Dùng sáp ong để thay thế đường tinh luyện giúp giảm hiện tượng tăng đường huyết trong máu.
- Hỗ trợ chức năng gan bằng cách sử dụng rượu sáp ong.
- Giữ ẩm, bảo vệ da và giúp làm dịu, cải thiện một số bệnh da liễu
Sáp ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, chúng ta cần tìm hiểu kỹ và nhận sự tư vấn từ những chuyên gia trước khi sử dụng để phù hợp với mục đích và cơ thể mỗi người, đồng thời giúp đạt được hiệu quả cao nhất.
Sáp ong thực tế là một phần tổ ong - nơi ong sinh sống, có hình dạng như một khối lớn với những lỗ tròn nhỏ trên bề mặt. Sáp ong được hình thành từ nhiều loại thực vật (nhựa cây, gỗ, …) do ong thợ thu thập về, sau đó chúng được hòa trộn với phấn hoa và keo ong để trở nên đặc quánh hơn.
Thông thường, để tạo ra 1kg sáp ong, ong mật phải phải cần đến 3kg mật ong và phấn hoa. Bởi vậy, sáp ong cũng có hàm lượng dinh dưỡng không hề kém so với mật ong.
2. Thành phần dinh dưỡng trong sáp ong
Theo các nhà khoa học, sáp ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể:
Trong sáp ong có chứa nhiều loại axit béo chuỗi dài và nồng độ cồn vô cùng có lợi cho tim mạch, ngoài ra còn thêm chất caffein acid phenethyl ester (CAPE) (kháng nấm, điều hòa miễn dịch) và bioflavonoids (chất chống oxy hóa).
Bên cạnh đó, trong sáp ong chứa từ 20-30 hợp chất thực vật nhóm flavonoid, nhiều nhất là pinocembrin, galangin và chrysin (giúp ngăn ngừa những bệnh mãn tính cho cơ thể: ung thư, tiểu đường, tim, …)
Chưa hết, sáp ong cũng mang trong mình nhiều chất có lợi như monosaccharide, cellulose và các axit amin; các nhóm vitamin B1, B2, B3, pro-vitamin, B9, A, E, D và các khoáng chất như canxi, magie, đồng, kẽm, sắt, mangan.
3. Những công dụng của sáp ong với sức khỏe con người
- Tăng cường sức khỏe tim mạch (giảm nồng độ Cholesterol trong máu, tăng nồng độ cholesterol HDL, giảm tình trạng huyết áp cao.
- Ngăn ngừa nhiễm trùng: theo như kết quả nghiên cứu, chiết xuất từ sáp ong có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn như E.coli, ký sinh trùng đường ruột Giardia lamblia, …
- Dùng làm thuốc trị ho, viêm họng, viêm xoang và giúp trẻ em dễ dàng đi vào giấc ngủ .
- Dùng sáp ong để thay thế đường tinh luyện giúp giảm hiện tượng tăng đường huyết trong máu.
- Hỗ trợ chức năng gan bằng cách sử dụng rượu sáp ong.
- Giữ ẩm, bảo vệ da và giúp làm dịu, cải thiện một số bệnh da liễu
Sáp ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, chúng ta cần tìm hiểu kỹ và nhận sự tư vấn từ những chuyên gia trước khi sử dụng để phù hợp với mục đích và cơ thể mỗi người, đồng thời giúp đạt được hiệu quả cao nhất.