Sống khỏe 360 - Kênh thông tin tư vấn sức khỏe cộng đồng

https://sk360.vn

Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả trên thị trường

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý hiếm, có giá trị cao, được nhiều người săn lùng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đông trùng hạ thảo giả, kém chất lượng. Do đó, người tiêu dùng cần nắm được cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Đông trùng hạ thảo còn được gọi là "côn trùng quý hiếm," là một loại nấm phát triển trên cơ thể sâu bọ, thường được sử dụng trong y học cổ truyền Á Đông với nhiều tác dụng Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, chống lại bệnh tật.
Một số tác dụng của đông trùng hạ thảo chính được biết đến như:
Tăng cường hệ miễn dịch: Các nghiên cứu cho thấy rằng đông trùng hạ thảo có chứa các hợp chất có thể kích thích tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, bao gồm cả tăng sản xuất tế bào trắng và khả năng phagocytosis (khả năng hấp thụ và tiêu diệt vi khuẩn).
Nâng cao khả năng sinh sản: Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường chức năng sinh lý, giúp nam giới tăng cường sinh lực, cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng cường khả năng sinh sản; giúp phụ nữ tăng cường ham muốn, cải thiện chất lượng trứng, giảm các triệu chứng tiền mãn kinh, mãn kinh.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả trên thị trường 2
Hỗ trợ điều trị cách bệnh: 
Đông trùng hạ thảo có thể ổn định hệ thống thần kinh, giảm stress và lo lắng. Các thành phần chống oxy hóa trong nấm có thể đóng vai trò trong việc giảm stress oxy hóa. Đối với bệnh tim mạch, đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa, loại “sinh vật" này cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả trên thị trường 3
Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả
Phương pháp Đông trùng hạ thảo thật    Đông trùng hạ thảo giả
Quan sát bằng mắt thường Phần thảo của đông trùng hạ thảo thật có ba tông màu khác nhau: màu nâu sẫm đến đen nhẹ ở cả đầu và cuối phần thảo, màu nâu cà phê hoặc vàng nhạt ở phần giữa, màu này tương đối nhạt và sáng hơn so với hai vùng còn lại.
Điều đặc biệt là, phần thảo của đông trùng hạ thảo thật nối liền hoàn toàn với đầu của phần trùng, không có dấu hiệu của sự ghép nối cơ học, mà cả hai phần tự nhiên kết hợp với nhau một cách hoàn hảo. 
Mùi vị chính của trùng thảo tập trung chủ yếu ở phần thảo, và việc gãy rời phần này sẽ làm mất giá trị của đông trùng hạ thảo.    		 Đông trùng hạ thảo giả thường có màu vàng nhạt hoặc vàng sậm, vân mờ, không rõ nét.
Ngoài ra, Đông trùng hạ thảo giả có thể được làm từ các loại nấm ăn, nấm dược liệu,... nên có hình dáng, màu sắc tương tự đông trùng hạ thảo thật, nhưng vân không rõ nét, mịn màng.
Phần mắt của đông trùng hạ thảo Dựa vào phần mắt, có thể phân biệt giữa đông trùng hạ thảo chính hãng và đông trùng giả. 
Điều này thể hiện qua màu sắc nâu cánh gián ánh màu đồng ở phần mắt của đông trùng hạ thảo chính hãng, đây là một đặc điểm khác biệt khó làm giả.  		 Ngược lại, mắt của đông trùng giả thường không có chi tiết này và thường có màu đen sậm.
Đếm số chân Trùng thảo hàng thật được nhận diện bởi việc có 8 đôi chân ở phần trùng. Ở đầu phần trùng gần phần thảo, có 3 cặp chân nhỏ được gọi là cặp chân thoái hoá. 
Phía giữa có 4 cặp chân đều và đối xứng nhau, và cuối cùng là một chân ở phần đuôi.  		 Ngược lại, đông trùng hạ thảo giả thường có số lượng chân nhiều hơn hoặc ít hơn 8.
Sờ bằng tay   Đông trùng hạ thảo thật có độ đàn hồi cao, khi sờ vào có cảm giác mềm mại, mịn màng. Đông trùng hạ thảo giả thường có độ đàn hồi thấp, khi sờ vào có cảm giác cứng, không mềm mại.
Ngửi mùi  Đông trùng hạ thảo thật có mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, hơi giống mùi măng tây hoặc mùi nấm. Đông trùng hạ thảo giả thường không có mùi hoặc có mùi hắc, khó chịu.
Nếm thử Đông trùng hạ thảo thật có vị ngọt thanh, hơi tanh nhẹ. Đông trùng hạ thảo giả thường không có vị hoặc có vị đắng, chát.
Kiểm tra bằng máy móc Có thể sử dụng máy quang phổ hồng ngoại để kiểm tra độ thật giả của đông trùng hạ thảo. 
Đông trùng hạ thảo thật sẽ có phổ hấp thụ hồng ngoại đặc trưng.		 Ngoài ra, Có thể sử dụng máy đo hàm lượng cordycepin để kiểm tra hàm lượng cordycepin trong đông trùng hạ thảo. 
Đông trùng hạ thảo thật sẽ có hàm lượng cordycepin cao hơn đông trùng hạ thảo giả.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả trên thị trường 1
Nhộng trùng thảo và đông trùng hạ thảo
Nhộng trùng thảo không phải là đông trùng hạ thảo tự nhiên. Đây là các đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm, có màu cam sáng và thường mọc theo cụm thay vì ở dạng con rời. Mặc dù cũng có giá trị dinh dưỡng, nhưng giá trị y học của chúng không cao như các loại đông trùng hạ thảo tự nhiên.
Nhộng trùng thảo có thân màu vàng cam hơi hồng và phần đầu có dạng chùy. Chúng được nuôi trồng trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ. Ngược lại, đông trùng hạ thảo tự nhiên mọc trong tự nhiên, có màu nâu vàng hoặc nâu sẫm.
Trên đây là những cách mà bạn có thể sử dụng để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả. Tuy nhiên, đồng thời cũng cần lưu ý rằng về tác dụng của đông trùng hạ thảo, nhiều nghiên cứu về đông trùng hạ thảo vẫn còn đang trong giai đoạn sơ khai, và không phải tất cả các tác dụng được liệt kê trên đều đã được chứng minh một cách rõ ràng thông qua nghiên cứu lâm sàng trên con người. 

Tác giả: Mạnh Hùng

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây